2021年12月5日，地球村日本村举办了日本寿司制作活动，樱花社团全体成员参与了活动，青岛滨海学院地球村新时代文明实践科普志愿队为同学们讲解了日本寿司的由来、制作工艺、意义等。

    首先，志愿者为大家讲解了日本寿司的制作工艺和日本的寿司文化，日本寿司制作简单，需要用竹帘、海苔、米饭、火腿、肉松、青瓜条、萝卜条、番茄酱、沙拉酱、寿司醋等食材，以简单自然为主，还原“食材”本来的鲜美，寿司的精妙之处在于味道和口感并存。活动开始后，同学们积极参与，按照志愿者的指导，铺开竹帘，将米饭均匀摊在海苔上，摆上火腿条、萝卜条、肉松等食材，再将海苔轻轻卷起，最后点缀上番茄酱和沙拉酱。同学们品尝着色香味俱全的寿司，脸上溢满了满足感，都表示通过活动实践了很多知识，收获颇多。

    活动为同学们提供了践行日本民俗文化的机会，加深了同学们对日本文化的认知和理解，提高同学们的知识储备量，加强了同学们的动手协调能力，有利于日语专业高素质国际化人才培养目标的实现。