2023年4月21日，国际语言文化实践教学中心在地球村一楼大厅举办了韩国传统料理“辣炒年糕”作品展，财经学院、艺术传媒学院、外国语学院的同学们参与了此次作品展。本次作品展是针对“韩国传统文化体验”课程主题内容进行的汇报，是实践课堂的延伸。“韩国传统文化体验”是地球村开设的一门开放实验课，课程设有韩服折纸体验、韩国传统手链制作体验、韩国传统扇子制作体验、韩国饮食制作体验等多个主题。

实践课堂上，指导教师徐荣会亲自下厨，演示辣炒年糕的制作过程和注意事项。然后同学们根据徐老师的演示，依次动手添加佐料和水，轮番翻炒年糕，将红彤彤的年糕酱一点点滋入年糕中。制作完成后，同学们一起品尝劳动成果，并在地球村一楼大厅进行展出。同学们做的辣炒年糕色泽鲜艳，香气四溢，甜辣爽口，深受广大师生的喜爱，大家纷纷驻足观察，并与制作者一起讨论制作方法。

本次作品展通过向大家展示韩国传统料理辣炒年糕，让学生们直观感受到了传统韩餐的魅力，从而加深了学生对韩国传统文化的理解，拓宽了学生的国际视野，提升了学生的审美意识，为培养高素质的国际型人才奠定了基础。